Fout
Ingrediënten
2 personen
- 1 eetlepel slasaus
- 2 eetlepels halfvolle yoghurt
- paprikapoeder
- 1 bruine of volkoren boterham
- stukje komkommer
- 1 (rode) appel
- 150 gram krabsticks (surimi)
Recept informatie
- Bron Voedingscentrum
- Categorie Voorgerecht
- Bekeken 190 x
- Labels
-
geen varkensvleesbij verhoogd cholesterolbij diabetes
Bereiding
- Maak een sausje van de slasaus, de yoghurt en wat paprikapoeder.
- Rooster de boterham en snijd het brood in blokjes.
- Was het stukje komkommer en schaaf het in dunne plakjes.
- Was de appel en snijd de appel in smalle schijfjes.
- Snijd de krabsticks in stukjes.
- Leg op 2 bordjes plakjes komkommer en verdeel de krab, de appel en de saus erover.
- Strooi de broodblokjes erover.
Voedingswaarde
| Nutriënt | Waarde portie |
|---|---|
| Calorieën | 199 kcal |
| Koolhydraten | 27,5 gr |
| Vetten | 5,6 gr |
| Vezels | 2,6 gr |
| Eiwitten | 8,1 gr |
| Verzadigd vet | 0,6 gr |
| Trans vet | |
| Enkelv. onv. vet | 2,4 gr |
| Meerv. onv. vet | 1,5 gr |
| Cholesterol | 10,5 mg |
| Suikers | 11,3 gr |
| Zout | 1,67 gr |
| Calcium | 49,5 mg |
| Magnesium | 27,7 mg |
| Fosfor | 97 mg |
| Kalium | 228,9 mg |
| Ijzer | 1,1 mg |
| Jodium | 22 µg |
| Koper | 0,1 mg |
| Zink | 0,68 mg |
| Seleen | 8 µg |
| Vitamine A | 28,6 µg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,08 mg |
| Vitamine B3 | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 0,072 mg |
| Foliumzuur | 11,4 µg |
| Vitamine B12 | 0,59 µg |
| Vitamine C | 3,5 mg |
| Vitamine D | 0,2 µg |
| Vitamine E | 1,5 mg |
| Vitamine K1 | 6,1 µg |
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.