SlimKookboek - Het recepten platform met aandacht voor voeding

Algemeen

Synoniem(en): Alaska pollak gestoomd
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	120 kcal	120 kcal
Vetten	1,2 gr	1,2 gram
Eiwitten	27,4 gr	27,4 gram
Verzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Cholesterol	82 mg	82,0 miligram
Zout	0,29 gr	0,29 gram
Calcium	20 mg	20,0 miligram
Magnesium	49 mg	49,0 miligram
Fosfor	201 mg	201,0 miligram
Kalium	360 mg	360,0 miligram
Ijzer	0,3 mg	0,3 miligram
Jodium	94 µg	94,0 microgram
Koper	0,05 mg	0,05 miligram
Zink	0,6 mg	0,60 miligram
Seleen	44 µg	44,0 microgram
Vitamine B1	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B2	0,15 mg	0,15 miligram
Vitamine B3	3,9 mg	3,9 miligram
Vitamine B6	0,07 mg	0,070 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	9 µg	9,0 microgram
Vitamine B12	3,9 µg	3,90 microgram
Vitamine E	1 mg	1,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Alaska pollak rauw
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	72 kcal	72 kcal
Vetten	0,7 gr	0,7 gram
Eiwitten	16,4 gr	16,4 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Cholesterol	49 mg	49,0 miligram
Zout	0,17 gr	0,17 gram
Calcium	12 mg	12,0 miligram
Magnesium	30 mg	30,0 miligram
Fosfor	120 mg	120,0 miligram
Kalium	216 mg	216,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	56 µg	56,0 microgram
Koper	0,03 mg	0,03 miligram
Zink	0,4 mg	0,40 miligram
Seleen	27 µg	27,0 microgram
Vitamine B1	0,03 mg	0,03 miligram
Vitamine B2	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B3	2,6 mg	2,6 miligram
Vitamine B6	0,04 mg	0,040 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B12	2,3 µg	2,30 microgram
Vitamine E	0,9 mg	0,9 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	108 kcal	108 kcal
Vetten	1,2 gr	1,2 gram
Eiwitten	24,5 gr	24,5 gram
Verzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Cholesterol	86 mg	86,0 miligram
Zout	0,34 gr	0,34 gram
Calcium	15 mg	15,0 miligram
Magnesium	48 mg	48,0 miligram
Fosfor	383 mg	383,0 miligram
Kalium	690 mg	690,0 miligram
Ijzer	0,5 mg	0,5 miligram
Jodium	100 µg	100,0 microgram
Koper	0,06 mg	0,06 miligram
Zink	0,71 mg	0,71 miligram
Seleen	32 µg	32,0 microgram
Vitamine A	6 µg	6,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,17 mg	0,17 miligram
Vitamine B3	3,4 mg	3,4 miligram
Vitamine B6	0,244 mg	0,244 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	19,6 µg	19,6 microgram
Vitamine B12	4,44 µg	4,44 microgram
Vitamine D	0,6 µg	0,6 microgram
Vitamine E	1,2 mg	1,2 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving: Gepocheerde Atlantische koolvis.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	114 kcal	114 kcal
Vetten	1,5 gr	1,5 gram
Eiwitten	25 gr	25,0 gram
Verzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Cholesterol	66 mg	66,0 miligram
Zout	0,24 gr	0,24 gram
Calcium	10 mg	10,0 miligram
Magnesium	44 mg	44,0 miligram
Fosfor	237 mg	237,0 miligram
Kalium	420 mg	420,0 miligram
Ijzer	0,4 mg	0,4 miligram
Jodium	154 µg	154,0 microgram
Koper	0,06 mg	0,06 miligram
Zink	0,6 mg	0,60 miligram
Seleen	46 µg	46,0 microgram
Vitamine A	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B1	0,29 mg	0,29 miligram
Vitamine B2	0,24 mg	0,24 miligram
Vitamine B3	3,2 mg	3,2 miligram
Vitamine B6	0,37 mg	0,370 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	7 µg	7,0 microgram
Vitamine B12	4,8 µg	4,80 microgram
Vitamine D	1,4 µg	1,4 microgram
Vitamine E	0,8 mg	0,8 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	82 kcal	82 kcal
Vetten	1,1 gr	1,1 gram
Eiwitten	18 gr	18,0 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Cholesterol	47 mg	47,0 miligram
Zout	0,17 gr	0,17 gram
Calcium	7 mg	7,0 miligram
Magnesium	32 mg	32,0 miligram
Fosfor	171 mg	171,0 miligram
Kalium	303 mg	303,0 miligram
Ijzer	0,3 mg	0,3 miligram
Jodium	111 µg	111,0 microgram
Koper	0,04 mg	0,04 miligram
Zink	0,4 mg	0,40 miligram
Seleen	33 µg	33,0 microgram
Vitamine A	4 µg	4,0 microgram
Vitamine B1	0,23 mg	0,23 miligram
Vitamine B2	0,17 mg	0,17 miligram
Vitamine B3	2,6 mg	2,6 miligram
Vitamine B6	0,27 mg	0,270 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B12	3,5 µg	3,50 microgram
Vitamine D	1,4 µg	1,4 microgram
Vitamine E	0,6 mg	0,6 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	16 kcal	16 kcal
Koolhydraten	1,8 gr	1,8 gram
Vezels	2,8 gr	2,8 gram
Eiwitten	0,9 gr	0,9 gram
Suikers	1,8 gr	1,8 gram
Zout	0,04 gr	0,04 gram
Calcium	51 mg	51,0 miligram
Magnesium	7 mg	7,0 miligram
Fosfor	24 mg	24,0 miligram
Kalium	147 mg	147,0 miligram
Ijzer	0,2 mg	0,2 miligram
Jodium	2 µg	2,0 microgram
Koper	0,03 mg	0,03 miligram
Zink	0,07 mg	0,07 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,1 mg	0,100 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	23 µg	23,0 microgram
Vitamine C	15 mg	15,0 miligram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	64,5 µg	64,5 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	30 kcal	30 kcal
Koolhydraten	4 gr	4,0 gram
Vezels	2,8 gr	2,8 gram
Eiwitten	2 gr	2,0 gram
Suikers	4 gr	4,0 gram
Zout	0,02 gr	0,02 gram
Calcium	30 mg	30,0 miligram
Magnesium	9 mg	9,0 miligram
Fosfor	30 mg	30,0 miligram
Kalium	200 mg	200,0 miligram
Ijzer	0,5 mg	0,5 miligram
Jodium	2 µg	2,0 microgram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,23 mg	0,23 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,15 mg	0,150 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	30 µg	30,0 microgram
Vitamine C	29 mg	29,0 miligram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	60 µg	60,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Zuurkool gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	14 kcal	14 kcal
Koolhydraten	1 gr	1,0 gram
Vezels	3,2 gr	3,2 gram
Eiwitten	0,9 gr	0,9 gram
Zout	0,74 gr	0,74 gram
Calcium	46 mg	46,0 miligram
Magnesium	8 mg	8,0 miligram
Fosfor	30 mg	30,0 miligram
Kalium	138 mg	138,0 miligram
Ijzer	0,4 mg	0,4 miligram
Jodium	1 µg	1,0 microgram
Koper	0,03 mg	0,03 miligram
Zink	0,1 mg	0,10 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	2 µg	2,0 microgram
Vitamine B1	0,02 mg	0,02 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B3	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine B6	0,17 mg	0,170 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	7 µg	7,0 microgram
Vitamine C	15 mg	15,0 miligram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	25,1 µg	25,1 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Zuurkool rauw
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	13 kcal	13 kcal
Koolhydraten	0,6 gr	0,6 gram
Vezels	3,2 gr	3,2 gram
Eiwitten	1,1 gr	1,1 gram
Zout	1,54 gr	1,54 gram
Calcium	62 mg	62,0 miligram
Magnesium	9 mg	9,0 miligram
Fosfor	30 mg	30,0 miligram
Kalium	210 mg	210,0 miligram
Ijzer	0,3 mg	0,3 miligram
Jodium	1 µg	1,0 microgram
Koper	0,03 mg	0,03 miligram
Zink	0,12 mg	0,12 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	2 µg	2,0 microgram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine B6	0,134 mg	0,134 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	9 µg	9,0 microgram
Vitamine C	25 mg	25,0 miligram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	25,1 µg	25,1 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Bonen kousenband gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	29 kcal	29 kcal
Koolhydraten	2,5 gr	2,5 gram
Vetten	0,2 gr	0,2 gram
Vezels	3,5 gr	3,5 gram
Eiwitten	2,7 gr	2,7 gram
Suikers	2,4 gr	2,4 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	46 mg	46,0 miligram
Magnesium	39 mg	39,0 miligram
Fosfor	62 mg	62,0 miligram
Kalium	400 mg	400,0 miligram
Ijzer	1,1 mg	1,1 miligram
Zink	0,57 mg	0,57 miligram
Vitamine A	26 µg	26,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,14 mg	0,14 miligram
Vitamine B3	1 mg	1,0 miligram
Vitamine B6	0,08 mg	0,080 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	50,7 µg	50,7 microgram
Vitamine C	9 mg	9,0 miligram
Vitamine K1	16 µg	16,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Bonen kousenband rauw
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	43 kcal	43 kcal
Koolhydraten	7 gr	7,0 gram
Vezels	1,3 gr	1,3 gram
Eiwitten	3 gr	3,0 gram
Zout	0,02 gr	0,02 gram
Calcium	55 mg	55,0 miligram
Magnesium	44 mg	44,0 miligram
Fosfor	70 mg	70,0 miligram
Kalium	233 mg	233,0 miligram
Ijzer	1,4 mg	1,4 miligram
Koper	0,05 mg	0,05 miligram
Zink	0,37 mg	0,37 miligram
Vitamine A	25 µg	25,0 microgram
Vitamine B1	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B2	0,12 mg	0,12 miligram
Vitamine B3	1,1 mg	1,1 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	50,7 µg	50,7 microgram
Vitamine C	1 mg	1,0 miligram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	14,4 µg	14,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving: Na uitlekken.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	85 kcal	85 kcal
Vetten	1,4 gr	1,4 gram
Eiwitten	18,1 gr	18,1 gram
Verzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Cholesterol	118 mg	118,0 miligram
Zout	1,77 gr	1,77 gram
Calcium	120 mg	120,0 miligram
Magnesium	32 mg	32,0 miligram
Fosfor	140 mg	140,0 miligram
Kalium	100 mg	100,0 miligram
Ijzer	2,8 mg	2,8 miligram
Jodium	60 µg	60,0 microgram
Koper	0,42 mg	0,42 miligram
Zink	5,7 mg	5,70 miligram
Seleen	26 µg	26,0 microgram
Vitamine B2	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	1,1 mg	1,1 miligram
Vitamine B6	0,3 mg	0,300 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	20 µg	20,0 microgram
Vitamine E	2,4 mg	2,4 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	86 kcal	86 kcal
Vetten	0,8 gr	0,8 gram
Eiwitten	19,7 gr	19,7 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Cholesterol	133 mg	133,0 miligram
Zout	0,55 gr	0,55 gram
Calcium	125 mg	125,0 miligram
Magnesium	53 mg	53,0 miligram
Fosfor	197 mg	197,0 miligram
Kalium	214 mg	214,0 miligram
Ijzer	1,7 mg	1,7 miligram
Jodium	139 µg	139,0 microgram
Koper	0,32 mg	0,32 miligram
Zink	1,4 mg	1,40 miligram
Seleen	49 µg	49,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B3	2,7 mg	2,7 miligram
Vitamine B6	0,1 mg	0,100 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B12	2,5 µg	2,50 microgram
Vitamine E	3,6 mg	3,6 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	326 kcal	326 kcal
Koolhydraten	75 gr	75,0 gram
Vezels	9 gr	9,0 gram
Eiwitten	2 gr	2,0 gram
Suikers	75 gr	75,0 gram
Zout	0,04 gr	0,04 gram
Calcium	50 mg	50,0 miligram
Magnesium	36 mg	36,0 miligram
Fosfor	90 mg	90,0 miligram
Kalium	700 mg	700,0 miligram
Ijzer	2 mg	2,0 miligram
Koper	0,81 mg	0,81 miligram
Zink	0,23 mg	0,23 miligram
Seleen	8 µg	8,0 microgram
Vitamine A	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,03 mg	0,03 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,17 mg	0,170 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	4 µg	4,0 microgram
Vitamine E	0,7 mg	0,7 miligram
Vitamine K1	3,7 µg	3,7 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Watergruwel Bessola
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	73 kcal	73 kcal
Koolhydraten	17 gr	17,0 gram
Vetten	0,1 gr	0,1 gram
Vezels	1 gr	1,0 gram
Eiwitten	0,5 gr	0,5 gram
Suikers	14 gr	14,0 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	6 mg	6,0 miligram
Magnesium	10 mg	10,0 miligram
Fosfor	22 mg	22,0 miligram
Kalium	148 mg	148,0 miligram
Ijzer	0,6 mg	0,6 miligram
Jodium	0,4 µg	0,4 microgram
Koper	0,1 mg	0,10 miligram
Zink	0,11 mg	0,11 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B3	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine B6	0,043 mg	0,043 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	3 µg	3,0 microgram
Vitamine C	3 mg	3,0 miligram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	0,6 µg	0,6 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	516 kcal	516 kcal
Koolhydraten	62 gr	62,0 gram
Vetten	28 gr	28,0 gram
Vezels	1 gr	1,0 gram
Eiwitten	3,5 gr	3,5 gram
Verzadigd vet	3 gr	3,0 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	7,9 gr	7,9 gram
Meervoudig onverzadigd vet	16 gr	16,0 gram
Cholesterol	12 mg	12,0 miligram
Suikers	7,5 gr	7,5 gram
Zout	2,52 gr	2,52 gram
Calcium	25 mg	25,0 miligram
Magnesium	18 mg	18,0 miligram
Fosfor	65 mg	65,0 miligram
Kalium	53 mg	53,0 miligram
Ijzer	3,4 mg	3,4 miligram
Jodium	8,3 µg	8,3 microgram
Vitamine B2	0,01 mg	0,01 miligram
Vitamine B6	0,01 mg	0,010 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	2 µg	2,0 microgram
Vitamine B12	0,29 µg	0,29 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Ovenkroket diepvries onbereid
Omschrijving: Gebaseerd op Mora, G'woon, Jumbo, Kwekkeboom, Albert Heijn. Obv rundvlees voor oven of airfryer.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	247 kcal	247 kcal
Koolhydraten	21,5 gr	21,5 gram
Vetten	14 gr	14,0 gram
Vezels	1,2 gr	1,2 gram
Eiwitten	8,1 gr	8,1 gram
Verzadigd vet	6,1 gr	6,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	4,8 gr	4,8 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1,9 gr	1,9 gram
Cholesterol	12 mg	12,0 miligram
Suikers	1,1 gr	1,1 gram
Zout	1,3 gr	1,30 gram
Calcium	13 mg	13,0 miligram
Magnesium	16 mg	16,0 miligram
Fosfor	71 mg	71,0 miligram
Kalium	110 mg	110,0 miligram
Ijzer	1 mg	1,0 miligram
Koper	0,08 mg	0,08 miligram
Zink	1,1 mg	1,10 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	4 µg	4,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	0,9 mg	0,9 miligram
Vitamine B6	0,03 mg	0,030 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	8,2 µg	8,2 microgram
Vitamine B12	0,34 µg	0,34 microgram
Vitamine E	3,5 mg	3,5 miligram
Vitamine K1	3,3 µg	3,3 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving: Gem van Mora en Van Zonen.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	204 kcal	204 kcal
Koolhydraten	20,9 gr	20,9 gram
Vetten	9 gr	9,0 gram
Vezels	1,9 gr	1,9 gram
Eiwitten	8,9 gr	8,9 gram
Verzadigd vet	3,1 gr	3,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	3,4 gr	3,4 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1,9 gr	1,9 gram
Cholesterol	14 mg	14,0 miligram
Suikers	2,6 gr	2,6 gram
Zout	1,4 gr	1,40 gram
Calcium	15 mg	15,0 miligram
Magnesium	17 mg	17,0 miligram
Fosfor	84 mg	84,0 miligram
Kalium	115 mg	115,0 miligram
Ijzer	1,2 mg	1,2 miligram
Koper	0,09 mg	0,09 miligram
Zink	1,2 mg	1,20 miligram
Seleen	4 µg	4,0 microgram
Vitamine A	3 µg	3,0 microgram
Vitamine B1	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B2	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B3	1 mg	1,0 miligram
Vitamine B6	0,034 mg	0,034 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	8,2 µg	8,2 microgram
Vitamine B12	0,34 µg	0,34 microgram
Vitamine E	3,5 mg	3,5 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Kroket snackbar/Kroket gefrituurd
Omschrijving: Kroket uit snackbars met logo Verantwoord Frituren.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	272 kcal	272 kcal
Koolhydraten	20,9 gr	20,9 gram
Vetten	16,6 gr	16,6 gram
Vezels	1,9 gr	1,9 gram
Eiwitten	8,9 gr	8,9 gram
Verzadigd vet	5,7 gr	5,7 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	6,3 gr	6,3 gram
Meervoudig onverzadigd vet	3,5 gr	3,5 gram
Cholesterol	14 mg	14,0 miligram
Suikers	2,6 gr	2,6 gram
Zout	1,4 gr	1,40 gram
Calcium	15 mg	15,0 miligram
Magnesium	17 mg	17,0 miligram
Fosfor	84 mg	84,0 miligram
Kalium	115 mg	115,0 miligram
Ijzer	1,2 mg	1,2 miligram
Koper	0,09 mg	0,09 miligram
Zink	1,2 mg	1,20 miligram
Seleen	4 µg	4,0 microgram
Vitamine A	14 µg	14,0 microgram
Vitamine B1	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B2	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B3	1 mg	1,0 miligram
Vitamine B6	0,034 mg	0,034 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	8,8 µg	8,8 microgram
Vitamine B12	0,34 µg	0,34 microgram
Vitamine E	3,5 mg	3,5 miligram
Vitamine K1	9,8 µg	9,8 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	187 kcal	187 kcal
Koolhydraten	18,9 gr	18,9 gram
Vetten	8,7 gr	8,7 gram
Vezels	1,5 gr	1,5 gram
Eiwitten	7,6 gr	7,6 gram
Verzadigd vet	3,8 gr	3,8 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	3 gr	3,0 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1,2 gr	1,2 gram
Cholesterol	12 mg	12,0 miligram
Suikers	1,7 gr	1,7 gram
Zout	1,37 gr	1,37 gram
Calcium	13 mg	13,0 miligram
Magnesium	16 mg	16,0 miligram
Fosfor	71 mg	71,0 miligram
Kalium	110 mg	110,0 miligram
Ijzer	1 mg	1,0 miligram
Koper	0,08 mg	0,08 miligram
Zink	1,1 mg	1,10 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	4 µg	4,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	0,9 mg	0,9 miligram
Vitamine B6	0,03 mg	0,030 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	8,2 µg	8,2 microgram
Vitamine B12	0,34 µg	0,34 microgram
Vitamine E	3,5 mg	3,5 miligram
Vitamine K1	3,3 µg	3,3 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving: Sonnema.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie	Doel (dag)
Calorieën	189 kcal	189 kcal

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	294 kcal	294 kcal
Koolhydraten	14 gr	14,0 gram
Suikers	14 gr	14,0 gram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Groene kruiden vers gemiddeld
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	43 kcal	43 kcal
Koolhydraten	4,1 gr	4,1 gram
Vetten	0,7 gr	0,7 gram
Vezels	3,2 gr	3,2 gram
Eiwitten	3,3 gr	3,3 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Suikers	2,1 gr	2,1 gram
Zout	0,06 gr	0,06 gram
Calcium	125 mg	125,0 miligram
Magnesium	26 mg	26,0 miligram
Fosfor	43 mg	43,0 miligram
Kalium	499 mg	499,0 miligram
Ijzer	4,2 mg	4,2 miligram
Jodium	0,5 µg	0,5 microgram
Koper	0,01 mg	0,01 miligram
Zink	0,62 mg	0,62 miligram
Vitamine A	167 µg	167,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,2 mg	0,20 miligram
Vitamine B3	0,8 mg	0,8 miligram
Vitamine B6	0,246 mg	0,246 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	75 µg	75,0 microgram
Vitamine C	54 mg	54,0 miligram
Vitamine E	1,1 mg	1,1 miligram
Vitamine K1	195,9 µg	195,9 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	431 kcal	431 kcal
Koolhydraten	52 gr	52,0 gram
Vetten	20 gr	20,0 gram
Vezels	9,6 gr	9,6 gram
Eiwitten	6 gr	6,0 gram
Verzadigd vet	1,9 gr	1,9 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	7,7 gr	7,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	9,6 gr	9,6 gram
Zout	0,62 gr	0,62 gram
Calcium	646 mg	646,0 miligram
Fosfor	105 mg	105,0 miligram
Kalium	1102 mg	1102,0 miligram
Ijzer	8,7 mg	8,7 miligram
Vitamine A	4 µg	4,0 microgram
Vitamine B1	0,12 mg	0,12 miligram
Vitamine B2	0,27 mg	0,27 miligram
Vitamine B3	1,5 mg	1,5 miligram
Vitamine C	81 mg	81,0 miligram
Vitamine K1	141,8 µg	141,8 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Producten

Koolvis (Alaska) gestoomd

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Koolvis (Alaska) rauw

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Koolvis (Atlantisch) bereid in magnetron z toev

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Koolvis (Atlantisch) gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Koolvis (Atlantisch) rauw

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kool witte gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kool witte rauw

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kool zuur- gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kool zuur- rauw

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kousenband gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kousenband rauw

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Krab in water blik

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kreeft gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Krenten gedroogd

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Krentjebrij Bessola

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kroepoek naturel

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kroket oven- diepvries onbereid

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kroket vlees- bereid in oven

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kroket vlees- bereid m vloeibaar frituurvet

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Kroket vlees- diepvries onbereid

Algemeen

Portie