SlimKookboek - Het recepten platform met aandacht voor voeding

Algemeen

Synoniem(en): Rijstebloem Olvarit
Omschrijving: Gem van naturel en vanille.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	385 kcal	385 kcal
Koolhydraten	85,6 gr	85,6 gram
Vetten	1,2 gr	1,2 gram
Vezels	0,5 gr	0,5 gram
Eiwitten	7,8 gr	7,8 gram
Verzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	0,4 gr	0,4 gram
Zout	0,02 gr	0,02 gram
Calcium	18 mg	18,0 miligram
Magnesium	25 mg	25,0 miligram
Fosfor	100 mg	100,0 miligram
Kalium	105 mg	105,0 miligram
Ijzer	0,7 mg	0,7 miligram
Jodium	0,7 µg	0,7 microgram
Koper	0,2 mg	0,20 miligram
Zink	1,55 mg	1,55 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine B1	0,9 mg	0,90 miligram
Vitamine B2	0,03 mg	0,03 miligram
Vitamine B3	1,8 mg	1,8 miligram
Vitamine B6	0,2 mg	0,200 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	10 µg	10,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Roggebloem 60% uitmaling
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	343 kcal	343 kcal
Koolhydraten	73 gr	73,0 gram
Vetten	1 gr	1,0 gram
Vezels	5 gr	5,0 gram
Eiwitten	8 gr	8,0 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	5 gr	5,0 gram
Zout	0,03 gr	0,03 gram
Calcium	30 mg	30,0 miligram
Magnesium	51 mg	51,0 miligram
Fosfor	150 mg	150,0 miligram
Kalium	200 mg	200,0 miligram
Ijzer	1,5 mg	1,5 miligram
Jodium	4,6 µg	4,6 microgram
Koper	0,15 mg	0,15 miligram
Zink	1,3 mg	1,30 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,15 mg	0,15 miligram
Vitamine B2	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B3	1 mg	1,0 miligram
Vitamine B6	0,225 mg	0,225 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	28 µg	28,0 microgram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Tarwebloem/patentbloem
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	335 kcal	335 kcal
Koolhydraten	69 gr	69,0 gram
Vetten	1,2 gr	1,2 gram
Vezels	3,2 gr	3,2 gram
Eiwitten	10,4 gr	10,4 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Suikers	1,1 gr	1,1 gram
Calcium	23 mg	23,0 miligram
Magnesium	20 mg	20,0 miligram
Fosfor	103 mg	103,0 miligram
Kalium	156 mg	156,0 miligram
Ijzer	0,8 mg	0,8 miligram
Jodium	1,9 µg	1,9 microgram
Koper	0,14 mg	0,14 miligram
Zink	0,64 mg	0,64 miligram
Seleen	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	1 mg	1,0 miligram
Vitamine B6	0,12 mg	0,120 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	22 µg	22,0 microgram
Vitamine E	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine K1	0,8 µg	0,8 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	126 kcal	126 kcal
Koolhydraten	4,9 gr	4,9 gram
Vetten	8,5 gr	8,5 gram
Vezels	1 gr	1,0 gram
Eiwitten	6,9 gr	6,9 gram
Verzadigd vet	4,1 gr	4,1 gram
Trans vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	3 gr	3,0 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Cholesterol	26 mg	26,0 miligram
Suikers	3 gr	3,0 gram
Zout	0,64 gr	0,64 gram
Calcium	31 mg	31,0 miligram
Magnesium	17 mg	17,0 miligram
Fosfor	77 mg	77,0 miligram
Kalium	215 mg	215,0 miligram
Ijzer	0,9 mg	0,9 miligram
Jodium	2,9 µg	2,9 microgram
Koper	0,05 mg	0,05 miligram
Zink	1,46 mg	1,46 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	49 µg	49,0 microgram
Vitamine B1	0,18 mg	0,18 miligram
Vitamine B2	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B3	1,4 mg	1,4 miligram
Vitamine B6	0,107 mg	0,107 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	14,8 µg	14,8 microgram
Vitamine B12	0,59 µg	0,59 microgram
Vitamine C	5 mg	5,0 miligram
Vitamine D	0,2 µg	0,2 microgram
Vitamine E	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine K1	4,2 µg	4,2 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	214 kcal	214 kcal
Koolhydraten	31 gr	31,0 gram
Vetten	8,6 gr	8,6 gram
Vezels	2,3 gr	2,3 gram
Eiwitten	1,9 gr	1,9 gram
Verzadigd vet	5,8 gr	5,8 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	1,7 gr	1,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,6 gr	0,6 gram
Cholesterol	24 mg	24,0 miligram
Suikers	16,2 gr	16,2 gram
Zout	0,06 gr	0,06 gram
Calcium	25 mg	25,0 miligram
Magnesium	18 mg	18,0 miligram
Fosfor	57 mg	57,0 miligram
Kalium	247 mg	247,0 miligram
Ijzer	0,8 mg	0,8 miligram
Jodium	4 µg	4,0 microgram
Koper	0,14 mg	0,14 miligram
Zink	0,43 mg	0,43 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine A	37 µg	37,0 microgram
Vitamine B1	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine B6	0,023 mg	0,023 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	13,3 µg	13,3 microgram
Vitamine B12	0,12 µg	0,12 microgram
Vitamine C	8 mg	8,0 miligram
Vitamine D	0,2 µg	0,2 microgram
Vitamine E	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine K1	0,4 µg	0,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	454 kcal	454 kcal
Koolhydraten	61,6 gr	61,6 gram
Vetten	20,3 gr	20,3 gram
Vezels	1,5 gr	1,5 gram
Eiwitten	5,5 gr	5,5 gram
Verzadigd vet	9,2 gr	9,2 gram
Trans vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	5,1 gr	5,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	2,8 gr	2,8 gram
Cholesterol	13 mg	13,0 miligram
Suikers	44,2 gr	44,2 gram
Zout	0,14 gr	0,14 gram
Calcium	50 mg	50,0 miligram
Magnesium	43 mg	43,0 miligram
Fosfor	210 mg	210,0 miligram
Kalium	210 mg	210,0 miligram
Ijzer	0,7 mg	0,7 miligram
Jodium	2 µg	2,0 microgram
Koper	0,1 mg	0,10 miligram
Zink	0,46 mg	0,46 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	2,2 mg	2,2 miligram
Vitamine B6	0,041 mg	0,041 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	4,7 µg	4,7 microgram
Vitamine B12	0,16 µg	0,16 microgram
Vitamine D	0,5 µg	0,5 microgram
Vitamine E	2 mg	2,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Panharing gebakken
Omschrijving: Kant en klaar gekocht.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	299 kcal	299 kcal
Koolhydraten	3 gr	3,0 gram
Vetten	22,2 gr	22,2 gram
Vezels	0,1 gr	0,1 gram
Eiwitten	21,6 gr	21,6 gram
Verzadigd vet	5 gr	5,0 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	10,2 gr	10,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	5,5 gr	5,5 gram
Cholesterol	82 mg	82,0 miligram
Suikers	0,2 gr	0,2 gram
Zout	1,24 gr	1,24 gram
Calcium	18 mg	18,0 miligram
Magnesium	24 mg	24,0 miligram
Fosfor	191 mg	191,0 miligram
Kalium	367 mg	367,0 miligram
Ijzer	1,1 mg	1,1 miligram
Jodium	22 µg	22,0 microgram
Koper	0,19 mg	0,19 miligram
Zink	0,45 mg	0,45 miligram
Seleen	45 µg	45,0 microgram
Vitamine A	48 µg	48,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,29 mg	0,29 miligram
Vitamine B3	9 mg	9,0 miligram
Vitamine B6	0,163 mg	0,163 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	10 µg	10,0 microgram
Vitamine B12	8,93 µg	8,93 microgram
Vitamine D	8 µg	8,0 microgram
Vitamine E	3 mg	3,0 miligram
Vitamine K1	2,9 µg	2,9 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Koud gerookte haring
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	242 kcal	242 kcal
Koolhydraten	0,3 gr	0,3 gram
Vetten	17,5 gr	17,5 gram
Eiwitten	20,8 gr	20,8 gram
Verzadigd vet	4,1 gr	4,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	9,2 gr	9,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	2,8 gr	2,8 gram
Cholesterol	82 mg	82,0 miligram
Suikers	0,3 gr	0,3 gram
Zout	4,17 gr	4,17 gram
Calcium	100 mg	100,0 miligram
Magnesium	32 mg	32,0 miligram
Fosfor	200 mg	200,0 miligram
Kalium	311 mg	311,0 miligram
Ijzer	0,8 mg	0,8 miligram
Jodium	25 µg	25,0 microgram
Koper	0,21 mg	0,21 miligram
Zink	0,87 mg	0,87 miligram
Seleen	50 µg	50,0 microgram
Vitamine A	26 µg	26,0 microgram
Vitamine B1	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B2	0,12 mg	0,12 miligram
Vitamine B3	4 mg	4,0 miligram
Vitamine B6	0,175 mg	0,175 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	6 µg	6,0 microgram
Vitamine B12	8,05 µg	8,05 microgram
Vitamine D	8,9 µg	8,9 microgram
Vitamine E	1 mg	1,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Warm gerookte haring
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	231 kcal	231 kcal
Koolhydraten	0,5 gr	0,5 gram
Vetten	16,2 gr	16,2 gram
Eiwitten	20,8 gr	20,8 gram
Verzadigd vet	3,8 gr	3,8 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	7,9 gr	7,9 gram
Meervoudig onverzadigd vet	3,1 gr	3,1 gram
Cholesterol	82 mg	82,0 miligram
Zout	0,48 gr	0,48 gram
Calcium	20 mg	20,0 miligram
Magnesium	26 mg	26,0 miligram
Fosfor	210 mg	210,0 miligram
Kalium	317 mg	317,0 miligram
Ijzer	1,2 mg	1,2 miligram
Jodium	25 µg	25,0 microgram
Koper	0,21 mg	0,21 miligram
Zink	0,48 mg	0,48 miligram
Seleen	50 µg	50,0 microgram
Vitamine A	54 µg	54,0 microgram
Vitamine B1	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B2	0,33 mg	0,33 miligram
Vitamine B3	10 mg	10,0 miligram
Vitamine B6	0,179 mg	0,179 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	6 µg	6,0 microgram
Vitamine B12	10 µg	10,00 microgram
Vitamine D	8,9 µg	8,9 microgram
Vitamine E	0,7 mg	0,7 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Krentenbol/rozijnenbol
Omschrijving: Bevat zowel krenten als rozijnen.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	268 kcal	268 kcal
Koolhydraten	50,9 gr	50,9 gram
Vetten	2,5 gr	2,5 gram
Vezels	4,2 gr	4,2 gram
Eiwitten	8,4 gr	8,4 gram
Verzadigd vet	0,8 gr	0,8 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Cholesterol	5 mg	5,0 miligram
Suikers	31,8 gr	31,8 gram
Zout	0,99 gr	0,99 gram
Calcium	50 mg	50,0 miligram
Magnesium	29 mg	29,0 miligram
Fosfor	105 mg	105,0 miligram
Kalium	330 mg	330,0 miligram
Ijzer	1,7 mg	1,7 miligram
Jodium	56,2 µg	56,2 microgram
Koper	0,25 mg	0,25 miligram
Zink	0,64 mg	0,64 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine B1	0,07 mg	0,07 miligram
Vitamine B2	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine B3	1,3 mg	1,3 miligram
Vitamine B6	0,097 mg	0,097 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	56,1 µg	56,1 microgram
Vitamine E	0,7 mg	0,7 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Mueslibol
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	290 kcal	290 kcal
Koolhydraten	43,9 gr	43,9 gram
Vetten	6,6 gr	6,6 gram
Vezels	5,8 gr	5,8 gram
Eiwitten	10,7 gr	10,7 gram
Verzadigd vet	1,3 gr	1,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	3 gr	3,0 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1,9 gr	1,9 gram
Cholesterol	1 mg	1,0 miligram
Suikers	22,7 gr	22,7 gram
Zout	0,86 gr	0,86 gram
Calcium	63 mg	63,0 miligram
Magnesium	58 mg	58,0 miligram
Fosfor	169 mg	169,0 miligram
Kalium	403 mg	403,0 miligram
Ijzer	2,3 mg	2,3 miligram
Jodium	48,8 µg	48,8 microgram
Koper	0,35 mg	0,35 miligram
Zink	1,18 mg	1,18 miligram
Seleen	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B1	0,1 mg	0,10 miligram
Vitamine B2	0,23 mg	0,23 miligram
Vitamine B3	2,1 mg	2,1 miligram
Vitamine B6	0,117 mg	0,117 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	49,1 µg	49,1 microgram
Vitamine E	1,4 mg	1,4 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	512 kcal	512 kcal
Koolhydraten	51,8 gr	51,8 gram
Vetten	30,7 gr	30,7 gram
Vezels	3,3 gr	3,3 gram
Eiwitten	5,5 gr	5,5 gram
Verzadigd vet	14,8 gr	14,8 gram
Trans vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	12,7 gr	12,7 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1,7 gr	1,7 gram
Cholesterol	10 mg	10,0 miligram
Suikers	50,1 gr	50,1 gram
Zout	0,1 gr	0,10 gram
Calcium	118 mg	118,0 miligram
Magnesium	35 mg	35,0 miligram
Fosfor	125 mg	125,0 miligram
Kalium	269 mg	269,0 miligram
Ijzer	1,7 mg	1,7 miligram
Koper	0,45 mg	0,45 miligram
Zink	0,6 mg	0,60 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine A	36 µg	36,0 microgram
Vitamine B1	0,17 mg	0,17 miligram
Vitamine B2	0,2 mg	0,20 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,03 mg	0,030 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	17 µg	17,0 microgram
Vitamine E	2 mg	2,0 miligram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	383 kcal	383 kcal
Koolhydraten	49,2 gr	49,2 gram
Vetten	16,6 gr	16,6 gram
Vezels	3,6 gr	3,6 gram
Eiwitten	3,3 gr	3,3 gram
Verzadigd vet	10 gr	10,0 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	5,3 gr	5,3 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Cholesterol	2 mg	2,0 miligram
Suikers	46,8 gr	46,8 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	27 mg	27,0 miligram
Magnesium	51 mg	51,0 miligram
Fosfor	76 mg	76,0 miligram
Kalium	218 mg	218,0 miligram
Ijzer	1,6 mg	1,6 miligram
Jodium	1,2 µg	1,2 microgram
Koper	0,55 mg	0,55 miligram
Zink	0,11 mg	0,11 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine A	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B1	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B2	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,048 mg	0,048 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	8,3 µg	8,3 microgram
Vitamine B12	0,14 µg	0,14 microgram
Vitamine C	1 mg	1,0 miligram
Vitamine E	0,7 mg	0,7 miligram
Vitamine K1	1,4 µg	1,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Zwartoogbonen blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	126 kcal	126 kcal
Koolhydraten	18,9 gr	18,9 gram
Vetten	0,9 gr	0,9 gram
Vezels	5,7 gr	5,7 gram
Eiwitten	7,8 gr	7,8 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Suikers	0,3 gr	0,3 gram
Zout	0,26 gr	0,26 gram
Calcium	51 mg	51,0 miligram
Magnesium	43 mg	43,0 miligram
Fosfor	105 mg	105,0 miligram
Kalium	184 mg	184,0 miligram
Ijzer	1,7 mg	1,7 miligram
Jodium	1,2 µg	1,2 microgram
Koper	0,31 mg	0,31 miligram
Zink	1,18 mg	1,18 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine B1	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,028 mg	0,028 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	52,1 µg	52,1 microgram
Vitamine C	2 mg	2,0 miligram
Vitamine E	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine K1	5,1 µg	5,1 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en):
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	367 kcal	367 kcal
Koolhydraten	62 gr	62,0 gram
Vetten	2 gr	2,0 gram
Vezels	4,4 gr	4,4 gram
Eiwitten	23 gr	23,0 gram
Verzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Meervoudig onverzadigd vet	1 gr	1,0 gram
Suikers	2 gr	2,0 gram
Zout	0,06 gr	0,06 gram
Calcium	75 mg	75,0 miligram
Fosfor	430 mg	430,0 miligram
Kalium	958 mg	958,0 miligram
Ijzer	5,8 mg	5,8 miligram
Vitamine B1	1,05 mg	1,05 miligram
Vitamine B2	0,21 mg	0,21 miligram
Vitamine B3	2,2 mg	2,2 miligram
Vitamine B6	0,42 mg	0,420 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	630 µg	630,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Bruine bonen blik/glas
Omschrijving: Na uitlekken.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	120 kcal	120 kcal
Koolhydraten	18 gr	18,0 gram
Vetten	0,7 gr	0,7 gram
Vezels	7,9 gr	7,9 gram
Eiwitten	6,5 gr	6,5 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	0,9 gr	0,9 gram
Zout	0,31 gr	0,31 gram
Calcium	50 mg	50,0 miligram
Magnesium	34 mg	34,0 miligram
Fosfor	100 mg	100,0 miligram
Kalium	285 mg	285,0 miligram
Ijzer	1,6 mg	1,6 miligram
Jodium	0,6 µg	0,6 microgram
Koper	0,25 mg	0,25 miligram
Zink	0,54 mg	0,54 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,022 mg	0,022 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	18,2 µg	18,2 microgram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	6 µg	6,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Bruine bonen blik/glas zonder toegevoegd zout
Omschrijving: Gebaseerd op HAK.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	118 kcal	118 kcal
Koolhydraten	15,9 gr	15,9 gram
Vetten	0,9 gr	0,9 gram
Vezels	7,2 gr	7,2 gram
Eiwitten	8 gr	8,0 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,5 gr	0,5 gram
Suikers	0,5 gr	0,5 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	50 mg	50,0 miligram
Magnesium	34 mg	34,0 miligram
Fosfor	100 mg	100,0 miligram
Kalium	285 mg	285,0 miligram
Ijzer	1,6 mg	1,6 miligram
Jodium	0,6 µg	0,6 microgram
Koper	0,25 mg	0,25 miligram
Zink	0,54 mg	0,54 miligram
Seleen	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,022 mg	0,022 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	18,2 µg	18,2 microgram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	6 µg	6,0 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Bruine bonen gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	108 kcal	108 kcal
Koolhydraten	15,2 gr	15,2 gram
Vetten	0,7 gr	0,7 gram
Vezels	8,1 gr	8,1 gram
Eiwitten	6,1 gr	6,1 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	0,5 gr	0,5 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	44 mg	44,0 miligram
Magnesium	40 mg	40,0 miligram
Fosfor	113 mg	113,0 miligram
Kalium	309 mg	309,0 miligram
Ijzer	2,3 mg	2,3 miligram
Jodium	0,2 µg	0,2 microgram
Koper	0,22 mg	0,22 miligram
Zink	0,71 mg	0,71 miligram
Seleen	2 µg	2,0 microgram
Vitamine B1	0,11 mg	0,11 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,024 mg	0,024 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	27,1 µg	27,1 microgram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	5,9 µg	5,9 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Cannellini bonen blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	113 kcal	113 kcal
Koolhydraten	15 gr	15,0 gram
Vetten	1,1 gr	1,1 gram
Vezels	7,1 gr	7,1 gram
Eiwitten	7,1 gr	7,1 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,6 gr	0,6 gram
Suikers	0,6 gr	0,6 gram
Zout	0,27 gr	0,27 gram
Calcium	69 mg	69,0 miligram
Magnesium	43 mg	43,0 miligram
Fosfor	129 mg	129,0 miligram
Kalium	305 mg	305,0 miligram
Ijzer	2,7 mg	2,7 miligram
Jodium	0,5 µg	0,5 microgram
Koper	0,28 mg	0,28 miligram
Zink	0,93 mg	0,93 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine B1	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B2	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	0,3 mg	0,3 miligram
Vitamine B6	0,025 mg	0,025 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	14,8 µg	14,8 microgram
Vitamine E	0,1 mg	0,1 miligram
Vitamine K1	2,5 µg	2,5 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Chilibonen blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	106 kcal	106 kcal
Koolhydraten	15,8 gr	15,8 gram
Vetten	0,8 gr	0,8 gram
Vezels	5,1 gr	5,1 gram
Eiwitten	6,3 gr	6,3 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	2,8 gr	2,8 gram
Zout	0,73 gr	0,73 gram
Calcium	43 mg	43,0 miligram
Magnesium	36 mg	36,0 miligram
Fosfor	105 mg	105,0 miligram
Kalium	383 mg	383,0 miligram
Ijzer	1,6 mg	1,6 miligram
Jodium	0,4 µg	0,4 microgram
Koper	0,22 mg	0,22 miligram
Zink	0,66 mg	0,66 miligram
Seleen	4 µg	4,0 microgram
Vitamine A	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B1	0,09 mg	0,09 miligram
Vitamine B2	0,06 mg	0,06 miligram
Vitamine B3	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine B6	0,027 mg	0,027 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	25,2 µg	25,2 microgram
Vitamine E	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine K1	3,7 µg	3,7 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Rode kidneybonen blik/glas
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	116 kcal	116 kcal
Koolhydraten	15,1 gr	15,1 gram
Vetten	0,7 gr	0,7 gram
Vezels	8,5 gr	8,5 gram
Eiwitten	8,2 gr	8,2 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	1,8 gr	1,8 gram
Zout	0,28 gr	0,28 gram
Calcium	61 mg	61,0 miligram
Magnesium	39 mg	39,0 miligram
Fosfor	139 mg	139,0 miligram
Kalium	341 mg	341,0 miligram
Ijzer	1,9 mg	1,9 miligram
Jodium	0,5 µg	0,5 microgram
Koper	0,32 mg	0,32 miligram
Zink	1,06 mg	1,06 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine B1	0,11 mg	0,11 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,028 mg	0,028 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	30,8 µg	30,8 microgram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	6,5 µg	6,5 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Kidneybonen rode blik/glas zonder toegevoegd zout
Omschrijving: Gebaseerd op AH en Bio+.
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	102 kcal	102 kcal
Koolhydraten	13 gr	13,0 gram
Vetten	0,7 gr	0,7 gram
Vezels	6,6 gr	6,6 gram
Eiwitten	7,7 gr	7,7 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,3 gr	0,3 gram
Suikers	0,5 gr	0,5 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	61 mg	61,0 miligram
Magnesium	39 mg	39,0 miligram
Fosfor	139 mg	139,0 miligram
Kalium	341 mg	341,0 miligram
Ijzer	1,9 mg	1,9 miligram
Jodium	0,5 µg	0,5 microgram
Koper	0,32 mg	0,32 miligram
Zink	1,06 mg	1,06 miligram
Seleen	3 µg	3,0 microgram
Vitamine B1	0,11 mg	0,11 miligram
Vitamine B2	0,04 mg	0,04 miligram
Vitamine B3	0,4 mg	0,4 miligram
Vitamine B6	0,028 mg	0,028 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	30,8 µg	30,8 microgram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	6,5 µg	6,5 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Rode kidneybonen gedroogd
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	295 kcal	295 kcal
Koolhydraten	36,9 gr	36,9 gram
Vetten	1,4 gr	1,4 gram
Vezels	23,4 gr	23,4 gram
Eiwitten	22,1 gr	22,1 gram
Verzadigd vet	0,2 gr	0,2 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,7 gr	0,7 gram
Suikers	2,4 gr	2,4 gram
Zout	0,05 gr	0,05 gram
Calcium	100 mg	100,0 miligram
Magnesium	150 mg	150,0 miligram
Fosfor	410 mg	410,0 miligram
Kalium	1370 mg	1370,0 miligram
Ijzer	6,4 mg	6,4 miligram
Koper	0,68 mg	0,68 miligram
Zink	3 mg	3,00 miligram
Seleen	16 µg	16,0 microgram
Vitamine A	1 µg	1,0 microgram
Vitamine B1	0,65 mg	0,65 miligram
Vitamine B2	0,19 mg	0,19 miligram
Vitamine B3	2,1 mg	2,1 miligram
Vitamine B6	0,4 mg	0,400 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	130 µg	130,0 microgram
Vitamine C	4 mg	4,0 miligram
Vitamine E	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine K1	5,6 µg	5,6 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Algemeen

Synoniem(en): Rode kidneybonen gekookt
Omschrijving:
Hoeveelheid: 100 gram

Portie

Aantal en eenheid

Voedingswaarden

Nutriënt	Waarde per 100 gram	Waarde per portie
Calorieën	115 kcal	115 kcal
Koolhydraten	13,9 gr	13,9 gram
Vetten	0,7 gr	0,7 gram
Vezels	9,8 gr	9,8 gram
Eiwitten	8,3 gr	8,3 gram
Verzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Enkelvoudig onverzadigd vet	0,1 gr	0,1 gram
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 gr	0,4 gram
Suikers	0,9 gr	0,9 gram
Zout	0,01 gr	0,01 gram
Calcium	60 mg	60,0 miligram
Magnesium	52 mg	52,0 miligram
Fosfor	167 mg	167,0 miligram
Kalium	446 mg	446,0 miligram
Ijzer	2,3 mg	2,3 miligram
Jodium	0,1 µg	0,1 microgram
Koper	0,27 mg	0,27 miligram
Zink	1,26 mg	1,26 miligram
Seleen	5 µg	5,0 microgram
Vitamine B1	0,08 mg	0,08 miligram
Vitamine B2	0,05 mg	0,05 miligram
Vitamine B3	0,5 mg	0,5 miligram
Vitamine B6	0,036 mg	0,036 miligram
Vitamine B11 (foliumzuur)	34 µg	34,0 microgram
Vitamine E	0,2 mg	0,2 miligram
Vitamine K1	5,4 µg	5,4 microgram

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2021/7.0, RIVM, Bilthoven en Portie-online versie 2020/1.4, RIVM, Bilthoven.

Producten

Bloem rijste- Olvarit

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bloem rogge- 60% uitmaling

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bloem tarwe- patent

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bobotie z rijst

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bojo cassavetaart Surinaams

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bokkenpootje

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bokking bak- gebakken

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bokking gerookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bokking gestoomd

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bol krenten-

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bol muesli- meel/volkorenmeel

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonbon

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonbon m likeur

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen black eyed blik/glas

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen black eyed gedroogd

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen bruine blik/glas

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen bruine blik/glas geen zout toegevoegd

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen bruine gekookt

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen cannellini blik/glas

Algemeen

Portie

Voedingswaarden

Bonen chili- blik/glas

Algemeen

Portie